2019-06-24 浏览数:
有了高颜值的厨房,却时刻让它被油污所蒙,收纳的不合理,烹饪的乐趣也随时减半,生活家需要及时给厨房减负规整,你所羡慕的日剧中烟火气满屏的厨房布置,也是人家细心收纳的结果。
有了高颜值的厨房,却时刻让它被油污所蒙,收纳的不合理,烹饪的乐趣也随时减半,生活家需要及时给厨房减负规整,你所羡慕的日剧中烟火气满屏的厨房布置,也是人家细心收纳的结果。
想要有个整洁的家,就得时刻谨记收纳,而不是为了营造生活气息而放任拥挤。
收纳原则
首先,脱离户型谈收纳的都是耍流氓!
小户型有小户型的收纳办法,大户型也不要觉得空间大随便放放就能塞得下,厨房是个非常神奇的地方,它所需容纳的日常用品,以几何倍速在逐日累积,所以,小编在说收纳原则前,先说一下整个家都需要定期做的一件事。
断舍离。
在扔掉了当初随便买买的厨具、摆饰、实在是吃不完放到过期的速食品后,整个厨房大概会空出来一个柜子那么大的空间,这可是后面开始做有效收纳的难得空间。
(图片来源:艾度巨迪公众号,侵删)
对于中式厨房来说,其实是不适合收纳外置的,比如壁挂的隔板,挂钩等,厨房的油烟每日熏腊肉一样的熏,外置的收纳不仅大大增加了厨房的日常清洁工作量,还让整个厨房看起来拥挤不堪,空间愈发的小。
所以,如果没有特别的需求,还是坚持“桌面无物”的收纳原则吧。
(图片来源:艾度巨迪公众号,侵删)
厨房所有物品,能藏就藏,利用大厨柜、边角拉篮等,将难收纳的锅碗瓢盆、砧板、刀具等藏进柜体,避免油污的二次污染,也顺带着减少了清洁工作量。
所有的柜体收纳顺序,应该是从上至下,按使用频率做设计,这个没有特别具体的设计原则,得按个人情况来,有的人就是有腰伤,得尽量避免弯腰,所以所有的拿取都得遵循个人舒适度来设计存放位置。人体工程学告诉我们,微微弯腰拿取物品,远比踮起脚尖与蹲下再站起来得省力得多。
CATEGORY 1 | 生鲜食材
作为烹饪爱好者,每日逛超市带回的大量生鲜食材如何存放?全塞冰箱显然不现实,再大的冰箱也没有这么疯狂的容纳量。
那么,如果在大冰箱的基础上,再搭配个大型的抽篮架帮助存放呢?
(图片来源:艾度巨迪公众号,侵删)
像上图那样的抽篮可隐藏在厨柜下方,需要时直接打开柜门抽取就好了,不过这样封闭式的食材收纳,要更多的考虑通风与食材新鲜度的关系,不能放置在这种条件下的食材,还是乖乖扔冰箱吧。
不得不说的是,日本在收纳方面是真的堪称家庭主妇模板了,在人平均居住那么小的条件下,家里的一切都打理得井井有条,让人不得不佩服。
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(图片来源:艾度巨迪公众号,侵删)
如果厨房空间大,也可考虑上图那样的整墙隔间收纳法,各个隔间承担的收纳功能都不同,做好分类后,看起来也丝毫不会杂乱。
不能放在冰箱的蔬菜、需要单独存放的水果,都可在这些隔间找到适合的位置存放。
葱姜蒜怎么办
可能方法有些老阿姨,但小编给出的最好的办法就是:
自己栽!!!
姜蒜可以买,葱如果不是大量需求,一定要自己栽!栽上两盆葱后,每天就扯了这茬儿扯那茬儿,永远有得扯,长久下来节省一笔开支的同时,又给家里增添了抹绿色,很nice了。
不过,如果家里有养猫的话,要注意把栽的葱挪到家里宝贝碰不到的地方噢。
CATEGORY 2 | 刀具砧板等
很多家庭都会采用下图这样的立架或挂钩,去放置刀具与砧板,但其实,厨房这个领域不止会有大人的进出,家里的宝宝对这个特殊领地充满着好奇,一但好奇心占据理智上风,露天存放的刀具与厚重砧板就会成为厨房中的定时炸弹。
(图片来源:艾度巨迪公众号,侵删)
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